Freitag, 19. April 2019

Second Chance | Buchrezension

Ich hatte eine Leseflaute ... oh man war die lang und schrecklich. Ich wollte lesen, habe es immer wieder versucht, aber konnte mich auf keines der Worte, die ich las konzentrieren. Die ist aber verschwunden, als der Frühling in Deutschland einzog. Ich glaube, ich habe kein Buch so schnell durchgelesen wie das, worüber ich euch heute berichten möchte.
Die liebe Rose Bloom (wenn ihr auf den Namen klickt, landet ihr direkt auf ihrem Instagram Account) hat mit dem Buch total meinen momentanen Geschmack getroffen. Glaubt mir, ich liebe Horror über alles ... momentan fesseln mich Lovestorys aber einfach mehr (New und Young Adult am meisten ... don't know why). Sind viellicht die Frühlingsgefühle?! Wie dem auch sei, ich schwafel schon wieder viel zu viel drum herum ... kommen wir zur Rezension vom ersten Band der Reihe "Second Chance" 



Was ich ganz zu Anfang sagen möchte ist, das Rose's Schreibstil ganz unglaublich flüssig ist. Man bleibt immer super im Text und auch die Sprünge zwischen Zeiten und Charakteren sind absolut toll platziert. Beim ersten Sprung wusste ich nicht, was es mit Trip, Star, Cassandra und Tanner auf sich hat, das wird aber dann ganz schnell klar.
Mir gefiehl Tanners Charakter ganz besonders. Harte Schale, weicher Kern trifft es ganz passend bei ihm, wenn auch sein Kern eben nur bei Cassandra weich wird. Die Geschichte der beiden ist ansich keine Weltneuheit, reiches Mädchen trifft verkorksten Jungen und verliebt sich... es ist immer das verbotene was einen anzieht. Aber wie Rose die beiden beschrieben hat, welche Leidenswege sie bestritten haben, dass macht dieses Buch so außergewöhnlich. Tanner war mir schon von der ersten Sekunde im Auto sympathisch, obwohl er der Böse zu sein scheint kümmert er sich um Cassandra und kann sehr wohl zwischen guter und schlechter Entscheidung unterscheiden - er sorgt sich um die die er liebt und das macht ihn Besonders.
Die Entwicklung von Cassandra fand ich zuerst traurig, da sie viel von sich verloren hat. Im Laufe der Geschichte wird aber klar, wieso dies passiert ist und vorallem wer Schuld daran hat.
Was ich besonders toll beschrieben fand, war die Anziehungskraft der beiden aufeinander, man konnte sie förmlich spüren, je weiter man gelesen hat. Die Charaktere sind so unglaublich schön beschrieben, das es auch gar kein Problem war, sich in sie herein zu versetzen und sie bildlich vor den Augen zu haben.
Ich möchte wie immer gar nicht zu viel verraten (obwohl ich das eigentlich schon habe) und berichte nichts inhaltliches mehr.
Es ist einfach ein toller Roman, voller Liebe, Trauer und großen Gefühlen, bei dem mir an einer Stelle die Tränen gekommen sind (den Moment verrate ich euch aber nicht). 
Ich freue mich schon mit Third und Fourth Chance weiter zu machen und bin so auf die Geschichte von Tanner und Cassie gespannt.
Wer also auf knisternde Lovestorys steht, sollte sich die Chance Reihe auf jeden Fall mal genauer anschauen!


*das oben genannte Rezensionsexemplar wurde mir kostenlos und ohne Bedingungen von der Autorin zu Verfügung gestellt

Sonntag, 7. April 2019

Erdnuss-Kokos Curry | Rezept

Es gibt doch wirklich nichts besseres als ein süß-scharfes Curry, vollgepackt mit Gemüse und Kokosnuss oder?
Die Idee kam mir ganz spontan im Supermarkt, als ich auf einmal richtig Lust auf Erdnussbutter bekommen habe. Also hab ich zu Hause alles mit Kokosmilch zusammen gewürfelt und es war grandios, wie immer braucht ihr nicht viel und es ist super einfach, ist einmal alles in der Pfanne (besser natürlich im Wok, meiner ist aber leider kaputt gegangen) kocht sich so ein Curry ja eigentlich von selbst - deswegen möchte ich es heute mit euch teilen!


Zutaten:
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 400ml Kokosmilch
  • 2 rote Spitzpaprika
  • 2 grüne Spitzpaprika (meine waren etwas schärfer, das war grandios)
  • 3 Lauchzwiebeln
  • 1 TL Kokosöl 
  • 1-2 Handvoll Erdnüsse
  • etwas Wasser
  • 2-3 TL Currypulver
  • Chiliflocken nach Geschmack
  • 1 Tasse Reis als Beilage
Zubereitung:
  • als erstes schnippelt wird das ganze Gemüse klein. Die Paprika hatte ich in Streifen, und die Lauchzwiebel in kleine Ringe geschnitten
  • dies wird jetzt mit Kokosöl in der Pfanne (bzw dem Wok) etwas angebraten - nicht schwarz werden lassen!
  • danach wird die Kokosmilch dazu gegeben und die Erdnussbutter untergerührt
  • wenn alles einmal aufgekocht ist, Hitze runter drehen auf niedrig bis mittel (ich koche Curry meist auf Stufe 4 von 9) und die Gewürze dazu geben. Seit mit dem Chili erstmal etwas vorsichtiger, wenn ihr euch nicht sicher seid, wie scharf ihr euer Curry haben wollt 
  • jetzt setzt ihr euren Reis auf, ich wasche Reis vorher immer und benutze für 1 Tasse Reis, 2 Tassen Wasser. Lasse es einmal aufkochen, und stelle den Reis dann auch auf kleine Flamme (ich nehme bei meinem Herd immer Stufe 2). Deckel drauf und köcheln lassen!
  • als nächstes schaue ich mir das Curry an, wenn es euch von der Konsistenz gefällt braucht ihr kein Wasser dazu geben, mir war es noch etwas zu dickflüssig, deswegen habe ich etwas Wasser dazu gegeben und alles weiter köcheln lassen, bis der Reis fertig ist (seid auch hier erstmal vorsichtig, Wasser könnt ihr immer noch dazu geben)
  • sobal der Reis fertig ist, einfach nach euren Wünschen anrichten und genießen! Ganz toll und für den extra Crunch ist es, wenn ihr noch Erdnüsse darüber gebt.